曲阜师范大学设有 涵盖文、理、工、法等10大学科门类的综合性学科专业体系，具体学科如下：
文学院
汉语国际教育
汉语言文学
戏剧影视文学
历史文化学院
历史学
国际政治
文化产业管理
外国语学院
英语
法语
俄语
教师教育学院
教育学
心理学
学前教育
职业与成人教育学院
成人教育学
数学科学学院
数学与应用数学
数学与应用数学（金融数学）
信息与计算科学
应用统计学
统计学
物理工程学院
物理学
光电信息科学与工程
电子信息工程
电子信息工程（智能电子）
通信工程
通信工程（物联网外包）
物联网工程
化学与化工学院
化学
化学工程与工艺
应用化学
制药工程
材料化学
生命科学学院
生物科学
生物技术
环境科学
生物工程
食品质量与安全
体育科学学院
体育教育
舞蹈学（体育）
运动训练
休闲体育
公共事业管理（体育管理）
书法学院
书法学
马克思主义学院
承担全校学生思想政治理论课教学任务，无本科专业
国际文化交流学院（国际学院）
招收外国留学生
网络空间安全学院
软件工程
物联网工程
此外，曲阜师范大学还拥有ESI世界前1%学科5个（工程学、化学、数学、计算机科学、材料科学），山东省一流学科建设“811”项目1个（教育学），山东省一流学科6个（工程学、数学、中国史、化学、物理学、中国语言文学），山东省高水平学科4个（其中，教育学为“高峰学科”，体育学、中国史、数学为“优势特色学科”）。
建议：
具体专业设置可能会变动，建议以学校最新公布的数据为准。
学科评估结果和重点学科可以作为参考，了解学校的学科优势和特色。