大学刑侦专业的核心科目通常包括：
法学基础：
学习法律的基本原理、法律制度、法律规范等知识。
刑法学：
研究刑法的基本理论、基本原则、构成要件等。
侦查学：
涵盖侦查的基本原理、方法、技能等。
证据学：
学习证据的基本原理、种类、鉴定等知识。
法医学：
掌握法医学的基本理论、方法、技能，用于判断死因和分析案件。
犯罪学：
研究犯罪心理学、犯罪分析、犯罪预防等领域。
刑事诉讼法学：
了解刑事诉讼的程序和相关法律规定。
公安学基础理论、 治安学总论、 物证技术学、 侦查讯问学、 现场勘查学等也是刑侦专业的重要组成部分。
此外，实践性教学环节如 社会实践、 军事训练、 公安见习、 毕业实习等对于培养实践能力也十分重要。
这些科目为学生提供了必要的理论基础和实践技能，以便在公安、检察、国家安全等部门从事侦查工作