服务职业大学的专业主要包括以下几类：
工程技术类
机械工程
电气工程
土木工程
计算机科学与技术
商业管理类
会计学
市场营销
人力资源管理
物流管理
教育类
学前教育
小学教育
特殊教育
医疗卫生类
护理学
药学
医学检验技术
康复治疗技术
艺术设计类
环境艺术设计
视觉传达设计
动漫设计与制作
农林牧渔类
种植
养殖
现代服务类
旅游管理
酒店管理与数字化运营
中西面点工艺
电子商务
人像形象设计
信息技术类
计算机应用技术
计算机网络技术
软件技术
数字媒体应用技术
移动应用开发
云计算技术与应用
财经管理类
财务管理
会计
审计
金融管理
投资与理财
电子商务
交通运输类
汽车检测与维修技术
汽车技术服务与营销
城市轨道交通运营管理
铁道交通运营管理
医学护理类
护理
助产
康复治疗技术
口腔医学技术
医学检验技术
环境能源类
环境工程
环境科学
能源与环境系统工程
资源环境与科学
电子信息类
电子信息工程
信息对抗技术
通信工程
信息工程
信息与计算科学
管理类
人力资源管理
工商管理类
工程管理
公共服务类
婚庆服务与管理
社区康复
现代殡葬技术与管理
陵园服务与管理
现代家政服务与管理
智慧健康养老服务与管理
殡葬设备维护技术
这些专业涵盖了多个领域，旨在培养具备专业技能和知识的应用型人才，以满足社会对各类服务人才的需求。建议在选择专业时，结合个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。