茶艺类专业主要涵盖了茶文化、茶叶知识、茶艺技法和茶事经营管理等方面的内容,旨在培养具备专业知识和技能的人才。以下是一些具体的大学和专业信息:
专业名称 :茶艺与茶文化专业专业代码
:540109
学制:专科(高职)层次,学制三年
专业类别:旅游大类
主要课程 茶艺美学与表演艺术 中国茶文化 公共与礼仪 茶叶营销贸易 消费心理学 商品与推销策略 茶艺馆装修与设计 茶叶生物化学 茶叶标准化加工技术 办公自动化与管理 培养目标
掌握扎实的科学文化基础和茶与茶文化知识
具备茶叶冲泡、茶艺演示、茶叶品质鉴定、茶文化推广、茶叶营销、茶馆经营与管理等能力
具有工匠精神和信息素养
能够从事茶艺服务、茶文化传播、茶叶销售、茶事策划、新茶饮服务、茶旅开发、茶企管理等工作的高素质技术技能人才
专业名称 :茶艺专业
主要课程
茶文化理论:学习中国茶文化的历史、发展和各类茶文化形式
茶叶基础知识:了解茶叶的分类、生产与加工工艺,学习茶叶的品种、品质鉴别和品饮知识
茶艺技法:掌握茶艺表演的基本技法和步骤,包括冲泡技巧、茶具使用、茶席布置和服务礼仪等
茶事经营管理:学习茶馆、茶室和茶文化活动的经营与管理,培养学生在茶文化相关行业的经营和管理能力
开设茶艺专业的大学
云南农业大学
泉州师范学院
四川农业大学
西南农业大学
北京林业大学
福建农林大学
浙江农林大学
江南大学
天津商务职业学院
太原旅游职业学院
江苏农林职业技术学院
南京旅游职业学院
浙江经贸职业技术学院
浙江旅游职业学院
浙江农业商贸职业学院
浙江特殊教育职业学院
浙江宇翔职业技术学院
安徽财贸职业学院
这些专业为学生提供了系统的茶艺学习和实践机会,培养他们在茶文化行业的专业素养和服务技能。毕业生可以在茶叶销售、茶艺服务、茶事策划、茶旅开发等领域找到广泛的就业机会。