开罗大学是埃及最古老和最著名的大学之一，拥有丰富的专业设置，覆盖广泛的学科领域。以下是一些主要的专业领域及其特色：
医学
开罗大学的医学院是埃及顶尖的医学院之一，提供临床医学、药学、口腔医学等专业。
医学教育注重实践，学生有机会参与实习和医院工作。
工程
工程学院提供土木工程、机械工程、电气工程等工程专业。
学生可以学习最新的工程技术和实践知识。
商学
商学院提供商业管理、市场营销、金融等专业。
学生可以学习商业理论和实践技能。
法学
法学院是埃及最重要的法学院之一，提供法律专业。
学生可以学习法律理论和实践知识。
文学与社会科学
文学院提供历史学、哲学、社会学等专业。
学生可以深入研究人文学科和社会问题。
自然科学
自然科学学院提供生物学、化学、物理学等专业。
学生可以学习自然科学的基本原理和实验技术。
特色学院
口腔与牙科学校、达尔·爱-奥伦学院、药物学院、兽医学院等。
其中，兽医学院和药物学院在埃及及阿拉伯国家享有盛誉。
开罗大学以其优秀的学风和传统，以及高度的学术自由和思想自由著称。学校坚持独立自主的办学方针，并在人文科学和自然科学方面具有雄厚的教学力量和先进的科研手段。
如果您对开罗大学的专业有更具体的问题，或者需要进一步的信息，请随时告诉我