在湖北省，以下大学有当兵的资格或提供相关军事教育：
武汉轻工大学
武汉轻工大学自2017年开始招录士兵计划，名额一致上升，至2021年达到30个。
湖北交通职业技术学院
该校招收定向培养军士，专业包括船舶电子电气技术、电气自动化技术、轮机工程技术、数字媒体应用技术等，面向海军、陆军、战略支援部队、联勤保障部队、武装警察部队等军兵种。
武汉交通职业学院
武汉交通职业学院是定向培养士官试点院校，开设的专业有轮机工程技术（陆军）、通信技术（武警部队、战略支援部队）、计算机网络技术（联勤保障部队、战略支援部队）、无人机应用技术（战略支援部队）。
武汉船舶职业技术学院
该校为海军、武警两个军种培养专业技术士官，定向士官培养专业有船舶电子电气技术、电气自动化技术、轮机工程技术、数字媒体应用技术等。
武昌职业学院
武昌职业学院开设的定向培养士官的专业包括通信技术（陆军）、无人机应用技术（陆军）、计算机网络技术（军委国防动员部）。
中国人民解放军海军工程大学
海工大是一所以工为主、工管结合、指技合一、文理兼容、具有鲜明海军特色的全国重点大学，是全军重点建设的五所综合大学之一。
中国人民解放军火箭军指挥学院
火箭军指挥学院是培养中国人民解放军战略导弹部队指挥人才的高等军事学府。
中国人民解放军空军预警学院
空军预警学院是全国唯一一所预警监视领域的专门院校，主要承担全军预警系统和空军地面电子对抗部队指挥技术军官及士官培养任务。
这些高校提供了多种军事相关的教育或培训项目，符合条件的学生可以通过这些途径参军或成为士官。建议有意向的学生详细了解各个学校的具体招生政策和要求，以便更好地进行选择和准备。