安徽南方的大学包括但不限于以下几所：
1. 安徽师范大学 - 位于安徽省南部，是一所历史悠久且实力雄厚的高校，拥有多个省级和国家级重点学科和科研平台。
2. 安徽工程大学 - 以工科为主，特别注重实践教学和产学研合作，在机械工程、电气工程、自动化等工程领域有优势。
3. 安徽理工大学 - 在材料科学、冶金工程、化学工程等领域表现突出，并在全球ESI排名中靠前。
4. 皖南医学院 - 位于安徽省皖南地区，是当地医学教育的重要机构之一。
5. 阜阳师范学院、淮南师范学院、池州学院、黄山学院、宣城学院 - 这些是皖南地区的其他高校，共同构成了皖南教育联盟。
请注意，以上信息可能不全面，且随着时间的推移，高校的情况可能会有所变化。建议访问各高校的官方网站或相关教育部门发布的最新信息以获得最准确的答案