优秀的普通大学通常指的是那些在专业实力、教学质量、就业率等方面表现良好的非211和985工程院校。以下是一些在各自领域表现突出的优秀普通大学：
理工类
重庆邮电大学：在信息通信领域具有显著影响，与多家知名企业有产学研合作。
杭州电子科技大学：电子信息特色突出，被誉为“IT企业家摇篮”。
南京邮电大学：在通信、计算机、电子等领域业界认可度高。
江西财经大学：财经类专业实力强，应用经济学、统计学获评A-等级。
财经类
江西财经大学：在全国第四轮学科评估中表现优异，财经类专业实力强。
东北财经大学：在财经教育领域有很高的声誉。
浙江工商大学：在商业管理领域有较好的教学和研究。
师范类
上海师范大学：在师范教育领域有较高的教学水平。
其他类别
湖北大学：拥有多个国家级特色专业建设点，材料学科和化学学科进入ESI国际学科排名全球前百分之一。
汕头大学：由私人基金会持续资助的公立大学，拥有重点学科和学位授权点。
沈阳理工大学：兵工七子之一，军工科研实力强劲。
综合类
河南大学：在综合类大学中实力强，校园环境优美，有浓厚的历史气息。
昆明理工大学：非211大学中实力强，工科实力业内认可度高。
宁波大学：浙江省内实力强，发展速度快，适合报考。
上海理工大学：理工类受欢迎大学，师资力量和平台好，性价比高。
这些大学在各自的领域有着较高的教学质量和研究水平，虽然不是985或211工程院校，但在就业市场上也具有很高的竞争力。选择大学时，建议根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑学校的学科优势、教学质量、师资力量等因素。