根据提供的信息，以下是一些曾经报告过新冠肺炎疫情的大学：
1. 北京理工大学房山分校
2. 延边大学
3. 辽宁农业职业技术学院
4. 郑州大学
5. 山东大学
6. 吉林农业科技学院
7. 华北电力大学
8. 上海交通大学
9. 集美大学
10. 福建师范大学
11. 中国地质大学（北京）
12. 中国石油大学
13. 西安交通大学
14. 长春中医药大学
15. 山西师范大学
请注意，这些信息可能不是最新的，因为疫情是动态变化的，并且随着时间的推移，可能会有新的疫情发生或已报告的疫情得到控制。建议关注官方或权威机构的最新公告以获得准确信息