资源勘查工程是一门涉及地质学、矿产学、勘探技术等领域的专业，以下是一些提供资源勘查工程专业的大学列表，排名不分先后：
1. 中国石油大学（北京）
2. 中国地质大学（北京）
3. 中国矿业大学（北京）
4. 河北工程大学
5. 河北地质大学
6. 华北理工大学
7. 防灾科技学院
8. 保定理工学院
9. 太原理工大学
10. 山西工学院
11. 山西能源学院
12. 东北大学
13. 辽宁工程技术大学
14. 吉林大学
15. 西南石油大学
16. 东北石油大学
17. 成都理工大学
18. 河南理工大学
19. 重庆科技学院
20. 防灾科技学院
21. 山东科技大学
22. 河南工程学院
23. 长安大学
24. 桂林理工大学
25. 湖南科技大学
26. 长江大学
27. 东北石油大学
28. 黑龙江科技学院
29. 合肥工业大学
30. 东华理工大学
31. 武汉工程大学
32. 武汉化工学院
33. 南华大学
34. 贵州工业大学
35. 昆明理工大学
36. 西安石油大学
37. 西北大学
38. 新疆大学
39. 新疆工程学院
40. 西安科技大学
请注意，以上信息以发布时间为准，具体开设专业情况可能会有所变动，建议以各个学校最新公布的名单为准。如果您需要更详细的信息，可以访问相关大学的官方网站或联系学校招生办公室