大学食堂青菜有哪些

大学食堂提供的青菜种类可能因地区和食堂而异，但以下是一些常见的青菜选项：

1. 杭白菜（小白菜、青菜、油白菜、白菜秧）：质地柔嫩，味道清香，维生素C含量高，适合清炒。

2. 白菜：原产于中国华北，耐寒，喜好冷凉气候，适合在冷凉季节生长。

3. 甘蓝（紫甘蓝）：口感脆嫩，营养丰富。

请注意，这些信息是基于一般情况和以往的认知，实际情况可能会有所不同。如果您需要了解特定大学食堂的青菜种类，建议直接咨询该校的食堂或查看其菜单