在河南，提供学前教育专业的大学包括以下几所：
洛阳师范学院：
洛阳师范学院是河南学前教育领域的佼佼者，教育专业基础扎实，特别是学前教育方向，培养了大量优秀的幼教人才。学校与多所幼儿园合作，提供丰富的实践机会。
南阳师范学院：
南阳师范学院以教育学科见长，学前教育专业位列全省前列。学院注重学生的专业素养培养，同时加强艺术、心理学等相关能力的提升。
安阳师范学院：
安阳师范学院的学前教育专业在河南省内外享有很高的声誉，学校注重培养学生的综合素质，尤其在教育实践和科研能力上表现突出，提供丰富的实习机会。
郑州师范学院：
郑州师范学院地处省会，教学资源丰富，学前教育专业以综合性培养为主，无论是理论知识还是教学实践，这所学校都能提供全面支持。
河南财政金融学院：
虽然以经济学科为主，但河南财政金融学院的学前教育专业近年来发展迅速，逐渐成为考生的热门选择，依托其雄厚的师资力量，在教育学、心理学等课程方面有深厚的积累。
新乡学院：
新乡学院的学前教育专业强调实践教学，学生在校期间将有机会通过实习活动积累教学经验。
许昌学院：
许昌学院同样设有学前教育专升本专业，为河南地区的学前教育专升本考生提供又一选择。
洛阳理工学院：
该校的学前教育专业同样表现出色，注重学生的全面发展，课程设置涵盖教育学、心理学等核心课程。
郑州科技学院：
郑州科技学院也提供学前教育专业的专升本机会，注重学生的实践能力和创新精神的培养。
郑州工业应用技术学院：
该校同样设有学前教育专升本专业，致力于为河南地区的学前教育专升本考生提供优质的教育资源。
此外，还有一些民办院校如黄河科技学院、郑州科技学院和郑州工业应用技术学院也提供学前教育专业。
综上所述，河南地区有众多大学提供学前教育专业，既有公办院校也有民办院校，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。