当前问题的回答是，中国大学专业的排名情况如下：
1. 清华大学在化学工程和环境科学与工程两个学科上位居世界第一，同时在能源科学与工程学科上也取得了全球冠军的位置。
2. 在2020年中国一流专业排名中，北京大学有30个专业被评为中国八星级专业（8），清华大学排名第二，复旦大学第三，中国人民大学第四，浙江大学第五。
3. 在具体专业方面，人工智能、软件工程、金融学、教育学等专业在排名中位列前十，机械工程、土木工程等传统工科专业也表现突出。
4. 全国共有1586个本科专业被评为中国七星级专业和中国六星级专业，其中北京大学工商管理、清华大学法学、中国人民大学外交学和天津大学电子信息工程等专业的办学层次为世界知名高水平专业。
5. 在中国最好专业排名中，北京大学、清华大学、北京外国语大学、浙江大学和华中科技大学位于前五强。
以上信息根据最近发布的排名数据整理而来，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化。如果您需要最新的排名信息，请参考相关教育机构发布的最新排行榜