江南大学在多个领域都有研究和开发项目，以下是一些具体的产品和技术：
温感形状记忆氨纶产品
研发了具有温感形状记忆功能的氨纶产品，能在环境温度变化时改变纤维的弹性。
该产品具有≥80%的形状固定率和≥90%的形状恢复率。
应用领域包括辅助医疗用品、运动护具、热湿舒适服装面料等。
益生制剂及其增效技术研究与应用
研制和开发了多种益生制剂的生物制造新技术。
包括高纯度的低聚果糖和低聚木糖产品、法夫酵母突变株、高活性、高效率微生态制剂、微生物青贮添加剂、重组工程营养素等。
玉米醇溶蛋白基核—壳纳米粒子
发表的文章中描述了用于包封和递送疏水营养分子的玉米醇溶蛋白基核—壳纳米粒子的制备和表征。
这些纳米粒子具有良好的稳定性和保护白藜芦醇免于化学降解的能力。
重组人干扰素α2b
提及了重组人干扰素α2b作为一种生物类药物，具有广谱抗病毒、抗肿瘤、抑制细胞增殖以及提高免疫功能等作用。
江南大学在纺织科学、食品科学与工程、生物工程、工业设计、产品设计、环境设计等领域都有显著的研究成果和贡献。如果您需要了解更多详细信息，请告诉我