运城职业技术大学的校规主要包括以下几个方面：
行为准则
不说脏话，不打架斗殴；
不酗酒，不赌博；
不在教室、宿舍等公共场所抽烟、乱扔烟头；
不在学校内养宠物；
不在校园里勾肩搭背、搂搂抱抱；
不随地吐痰，乱扔纸屑；
不违规践踏草坪、攀折花草；
不损坏学院财物。
学习规范
诚实守信，拒绝虚假；
举止文明，拒绝粗俗；
尊重师长，拒绝失礼；
团结友爱，拒绝冷漠；
遵纪守法，拒绝放纵；
爱护公物，拒绝损坏；
崇尚节俭，拒绝浪费；
勤奋学习，拒绝松懈；
强健体魄，拒绝慵懒；
展现活力，拒绝平庸。
课堂行为规范
在上课铃响之前，学生应进到教室，做好准备，静候老师前来上课；
尊重老师的劳动，课堂上不拨打、接听手机，应自觉关机或将手机铃声改为振动提示，不做与上课内容无关的事；
应保持仪容整洁，衣着大方，不得穿背心、运动短裤、拖鞋等进入教室；
异性同学间的交往要举止得体，公共场合不应过分亲昵；
护课堂教具、设备、墙壁、门窗等设施，不要随意涂画，不要刻意损害；
爱护照明设备，节约用电，最后一个离开教室的人时应随手关灯；
不将食品带入教学区，注意保持教学场所的清洁，不得随地吐痰、乱扔纸屑杂物；
上下课时，走动、移动桌椅动作要轻，避免发生嘈杂声，影响其他同学的学习。
实验、实训室行为规范
进入实验室或实训基地之前，必须积极参加有关安全教育及仪器设备操作教育，必须遵守其各项管理制度，学习掌握有关安全知识；
实验或实训教学，学生必须按时参加，不得迟到、早退、旷课。
生活作息
起床时间：6:00~6:10；
早餐：6:40~7:30；
上午上课时间：8:00~11:40；
午餐：12:00~13:00；
13:00~14:00休息；
下午上课时间：14:00~17:40；
晚餐：18:00~18:50；
自习：19:00~20:30；
熄灯：21:20。
学业管理
学校实行学业预警、留级和退学管理实施细则，旨在加强学风建设和学生学业过程管理，引导学生顺利完成学业，确保人才培养质量。
这些校规旨在培养学生良好的行为习惯和学习态度，维护学校的正常教学秩序和生活环境，促进学生全面发展。