大学砍砖专业，通常是指与砌砖相关的专业，主要学习 砌砖的理论知识和实践技能。以下是一些可能包含砌砖课程的专业：
房屋建筑学：
研究房屋建筑的原理和方法，包括砌砖技术、材料使用、结构设计等。
混凝土及砌体结构：
研究混凝土和砌体材料的力学性能、设计方法和施工技术。
建筑工程定额与预算：
学习建筑工程的成本估算、预算编制和定额管理。
土力学及地基基础：
研究土的性质、地基处理方法和基础设计。
建筑施工：
学习建筑施工技术、施工组织和管理。
土木工程制图：
学习土木工程制图的标准和方法，包括图纸阅读和绘制。
工程测量：
学习工程测量的原理和方法，包括测量仪器的使用和测量数据的处理。
建筑材料：
学习建筑材料的性质、用途和选用方法。
工程力学：
学习力学的基本原理和应用，包括结构分析和强度计算。
结构力学：
研究结构的设计、分析和优化方法。
此外，有些职业教育机构如TAFE（Technical and Further Education）也提供与砌砖相关的专业课程，例如：
砌砖工专业
这些专业通常涵盖砌砖的技术、材料使用、安全规程等方面的内容，旨在培养具备砌砖技能的专业人才。