地质专业：
这是一个偏向于理科的专业，一般文科生不能报考，学习过程中需要经常外出，比较艰苦，女生尤其面临较大挑战。
核工程专业：
这是一个非常冷门且偏门的专业，招生人数少，对学生的考验严格，毕业后主要在核电站工作，且一般只招收男生。
兵器专业：
这个专业同样非常偏门，日常生活中很少接触到，学生多为男生，女生较少。
小语种专业：
虽然小语种专业涵盖了世界上所有的语种，但特别小众的语言报考人数少，就业率很高。
森林工程专业：
这是一个工科专业，比较小众和冷门，开设院校较少，但毕业后大部分可以在林业部门就业。
烟草专业：
开设院校很少，国内总共开设的院校也就只有那些，大部分毕业生就业率不错，尤其是进入烟草系统。
茶学专业：
属于农学类专业，虽然很多年轻人不了解，但茶学的发展市场很不错，前景也很好，尤其是女生报考茶学专业从事茶艺师方面是很好找工作的。
殡葬管理专业：
目前国内开设殡葬管理的多数都是专科院校，本科院校几乎没有，但就业率真的很高，大部分都是还没毕业就有单位来预定了。
动物医学专业：
虽然听起来像是兽医，但这个专业实际上与宠物经济密切相关，市场需求大，就业前景不错。
特殊教育专业：
这是一个充满爱与奉献的职业，社会价值巨大，虽然报考人数不多，但就业方向明确。
监狱学专业：
大部分人对从事监狱的工作比较抵触，所以每年报考的人数也不多，但就业后福利待遇各方面都不错，属于“铁饭碗”。
听力与言语康复学专业：
这是一个医学类学科，在国内起步比较晚，普及度不高，专业人才在社会上比较稀缺。
图书馆学专业：
很多人没想到这竟然是一门专业，但其在社科院图书馆及公务员招聘中都比较吃香。
这些专业虽然相对较冷，但各有其独特的就业前景和发展空间。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，综合考虑专业的市场需求和就业前景。