郑州论坛有哪些大学

郑州论坛中涉及的大学有：

郑州大学

郑州大学发布了第八届青年学者求是国际论坛，该论坛将于2024年12月22至23日在郑州召开。论坛包括学校主论坛和学科分论坛，将通过线上线下相结合的方式进行，主题为“求是担当·向未来”。

郑州科技学院

郑州科技学院承办了河南省民办高校资助专业（食品科学与工程）建设发展交流论坛暨食品科学与工程专业建设成果展示活动。此次活动吸引了来自全省17所开设有食品科学工程专业的高校领导和教师参加。

以上信息基于提供的参考信息整理得出。