大学专业的管理通常涉及以下几个方面：
教职员工管理
评估教师的方法和人才管理模式。
确保教职员工有良好的管理方法。
在校生管理
对在校生采取严格的管理制度和措施。
专业设置与建设
根据《高等学校本科专业设置规定》进行管理。
考虑学校专业结构布局与规划。
专业建设指导委员会
审议专业设置和调整方案。
审议专业人才培养方案和教学计划。
指导专业建设和教学改革。
监控专业教学质量。
提供实习实践指导和就业指导。
专业建立与管理
适应社会主义现代化建设的需要。
促进学校办学规模、结构、质量、效益协调发展。
控制专业建设成本，量力而行。
专业设置原则
适应学校办学定位和教育发展思路。
利于提高教育质量和办学效益。
利于形成合理的专业结构和完善专业布局。
新增专业的申请及审批程序
经院系教学委员会研讨论证。
以上是大学专业管理的一些关键方面。