大学专业茶文化主要分为 专科和 本科两个层次。
专科专业
茶艺与茶文化（专科）专业主要培养掌握扎实的科学文化基础和茶与茶文化等知识，具备茶叶冲泡、茶艺演示、茶叶品质鉴定、茶文化推广、茶叶营销、茶馆经营与管理等能力的高素质技术技能人才。主要课程包括中国茶文化、茶艺馆装修与设计、茶叶生物化学、公共与礼仪、茶叶标准化加工技术、商品与推销策略、茶叶营销贸易、茶艺美学与表演艺术等。
本科专业
茶学（Tea Studies）本科专业则培养具有现代茶业科学的基本理论知识，具备从事与茶学有关的教学、科研、产业规划、技术设计、产品研发、营销外贸、经营管理、文化推广、茶空间设计等方面能力的高素质复合型人才。学习内容包括植物生理与生物化学、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销等。专业方向包括茶艺茶道、茶文化经济、茶文化与贸易。
就业方向
无论是专科还是本科专业，茶文化专业的就业方向都比较广泛。主要就业方向包括：
茶艺服务：
茶艺师、评茶员等职位。
茶文化传播：
从事茶文化的推广、策划与管理工作。
茶叶销售与经营管理：
在茶叶企业、茶馆、茶叶销售部门等工作。
茶旅开发：
结合茶文化与旅游业，开发茶旅项目。
茶企管理：
从事茶叶企业的管理、运营与市场营销工作。
建议
如果你对茶文化有浓厚的兴趣，并且希望在这个领域深入发展，选择茶艺与茶文化专业是一个不错的选择。无论是专科还是本科，都可以为你提供系统的茶学知识和技能培训。此外，选择专业时，建议考虑个人的职业规划和发展方向，以便更好地选择适合自己的专业和课程。