没有专门的“喝酒专业”，但有多所高等院校开设了与酒相关的专业，如酿酒工程、食品科学与工程、葡萄与葡萄酒工程、市场营销等。这些专业涵盖了酒类的生产、品鉴、营销、文化推广等多个方面，旨在培养具备酒类行业知识和技能的专业人才。
具体到“喝酒”这个行为，一些高校在专业课程中可能会包含品鉴和品尝酒类的实践环节，例如茅台学院的学生在上品鉴课时会体验不同种类的酒。此外，也有学校提供与酒相关的选修课程或培训项目，供学生选择学习。
因此，虽然没有一个专门的“喝酒专业”，但如果你对酒类专业感兴趣，可以选择相关专业的课程或选修项目来深入了解和体验酒的品鉴与制作过程。