重庆的煤矿专业学校包括：
重庆工程职业技术学院：
位于重庆市沙坪坝区上桥校区，是一所公办全日制普通高等院校，其前身是重庆煤矿学校，后经过发展，于2001年升格为高等职业技术学院。
重庆大学：
拥有采矿专业，是重庆市内较为知名的高等教育机构之一。
重庆石油高专 和 重庆电力高专：
这两所学校也提供与煤矿相关的专业教育。
其他煤炭专业院校：
如中国矿业大学、东北大学、太原理工大学等，这些学校虽然不是位于重庆，但在中国煤炭教育领域具有重要地位。
以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会随着时间而有所变化。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关学校或访问它们的官方网站