柔道专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 北京体育大学
2. 上海体育学院
3. 武汉体育学院
4. 西安体育学院
5. 成都体育学院
6. 河北体育学院
7. 吉林体育学院
8. 内蒙古师范大学
9. 广西师范大学
10. 首都师范大学
11. 合肥师范学院
12. 烟台大学
13. 郑州大学体育学院
14. 洛阳师范学院
15. 黄河科技学院
16. 陕西理工大学
17. 青海师范大学
18. 新疆师范大学
19. 山西师范大学
20. 延边大学
21. 集美大学
22. 广州体育学院
23. 沈阳体育学院
24. 天津体育学院
25. 南京体育学院
26. 山东体育学院
27. 温州大学附属茶山实验小学（柔道社团）