职业大学既包括本科层次也包括专科层次。具体来说，职业大学是实施高等职业技术教育的地方性大学，主要培养地区中小企业所需的应用型人才。职业大学可以分为大专（三年制）和本科（四年制）。
此外，虽然部分职业大学的名字中带有“职业技术”，可能会让人误以为是专科，但实际上它们是本科层次的高校。从2018年开始，教育部门在新设本科院校更名上的谨慎或许表明未来将真正将“严控大学更名”，这也表明职业大学已经涵盖专科和本科两个层次。
综上所述，职业大学既有专科也有本科，可以满足不同学历层次的教育需求。建议在选择职业大学时，可以综合考虑学校的办学层次、专业设置以及自身的职业规划和发展需求。