中国设有拉丁舞专业的大学包括：
1. 北京舞蹈学院
2. 中央民族大学
3. 上海戏剧学院舞蹈学院
4. 南京艺术学院
5. 北京体育大学
6. 首都体育学院
7. 天津体育学院
8. 上海体育学院
9. 广州体育学院
10. 广西艺术学院
11. 四川音乐学院
12. 北京城市学院
13. 大连艺术学院
14. 沈阳音乐学院
这些学校提供拉丁舞专业的教学，包括舞蹈技巧、表演艺术、音乐节奏感等方面的内容，并注重学生的身体素质和心理素质培养。
另外，中国也开设拉丁语专业的大学有：
1. 北京大学
2. 北京外国语大学
3. 上海外国语大学
4. 黑龙江大学
5. 上海交通大学
6. 南京大学
7. 浙江大学
8. 广东外语外贸大学
9. 清华大学
10. 北京航空航天大学
这些学校提供拉丁语教学，培养学生掌握拉丁语语法、词汇等知识，并能用拉丁语进行学术文献的阅读、写作和翻译。