大学专业的深度可以从多个维度进行考量，包括专业的知识体系、技术前沿、应用前景、行业需求以及学术研究的深度等。以下是一些具有深度的大学专业及其特点：
核物理专业
深度：核物理专业涉及核聚变技术的实验和民用化应用，如汽车动力。核聚变装置的微型化和安全性是研究的重点，且核聚变技术被认为是一种清洁能源，无污染。
量子技术专业
深度：量子技术目前处于量子原理的研究阶段，未来的应用包括小型化和微型化技术。量子技术在通信、计算、加密等领域具有巨大的潜力。
模拟集成电路专业
深度：尽管数字集成电路发展迅速，但模拟集成电路仍具有其独特价值。模拟电路直接处理模拟信号，具有高效性和低功耗等优点。该领域的研究难点在于如何实现高效的模拟到数字转换和数字到模拟的转换。
经济学专业
深度：经济学专业涵盖广泛，包括微观经济学、宏观经济学、计量经济学等。毕业生可以在综合经济管理部门、政策研究部门、金融机构和企业从事经济分析、预测、规划和经济管理工作。
大气科学专业
深度：大气科学专业毕业生就业率接近100%，涉及气象、航空、航天、海洋、环境、水利等多个领域。该专业需要掌握大气科学的基本理论和应用技能，就业前景广阔。
计算机科学与技术专业
深度：该专业包括软件开发、系统架构、网络安全等多个方向。毕业生可以在软件企业、国家机关、企事业单位的信息技术部门从事技术开发、教学、科研及管理等工作。
法学专业
深度：法学专业涵盖宪法、民法、刑法、行政法等多个领域。毕业生可以在立法机关、行政机关、检察机关、审判机关、仲裁机构和法律服务机构从事法律工作。
水利水电工程专业
深度：该专业学生需要掌握水利水电工程的基础知识，并适应高海拔地区特殊技术的要求。毕业生可以在水利、水电、建筑等领域从事工程设计、施工和管理等工作。
外交学专业
深度：外交学专业涉及国际关系、外交政策、国际法律等多个领域。毕业生可以在外交部、驻外使领馆、国际组织等机构从事外交工作和研究。
其他专业
深度：如数学、物理学、化学、生物学等自然科学类专业，以及机械工学、电气电子工学、信息通讯工学等工学类专业，都有其深厚的学术积淀和应用前景。
建议
选择大学专业时，建议综合考虑个人兴趣、职业规划、专业实力、行业需求以及学术发展前景等多个因素。热门专业虽然报考热度高，但可能竞争激烈；冷门专业虽然报考人数少，但可能具有独特的发展潜力。因此，选择专业时应全面评估自身情况和专业特点，做出明智的决策。