大学专业众多，涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等12个学科门类。每个学科门类下又有不同的专业，例如工学门类下有32个门类270多个专业。以下是一些具体的专业及其相关课程：
动物药学
主要课程：中国动物药、药物化学、药物制剂学、制药工艺学、药物制剂分析、药用动物养殖学、药用动物疾病学、兽医生物制品学、动物生理学、动物病理学、动物药理学、兽医微生物学、动物免疫学、动物药材加工学、实验动物学、生物制药学和药事管理与法规等。
能源工程及自动化
主要课程：化工原理、工程热力学、流体力学、传热学、换热器原理与设计、制冷技术、工业催化、天然气开采与利用、燃气输配、燃气燃烧与应用、石油炼制等。
逻辑学
主要课程：逻辑学、数学、计算机科学和哲学方面的基本理论和基础知识，受到公理化方法、形式化方法和语义分析方面的基本训练。
经济统计学
主要课程：经济数据的采集、生成和传输，用统计方法分析经济数据背后的经济现象以及复杂经济系统的规律。
临床基础检验技术
这门课程以趣味性和实用性著称，内容包括临床检验的基本技术和方法。
国际金融
课程内容包含最新的财经新闻，学生可以通过分享和讨论新闻来学习相关的金融知识。
哲学
主要课程：马克思主义哲学、中国哲学、外国哲学的历史与理论。
经济学
主要课程：理论经济学、应用经济学。
教育学
主要课程：教育学、体育学。
文学
主要课程：中国语言文学、外国语言文学、新闻传播学。
理学
主要课程：数学、物理学、化学、天文学、地理科学等。
工学
主要课程：涵盖机械、电子、计算机、土木、化工等多个领域，具体课程如电子信息科学与技术、自动化、土木工程等。
农学
主要课程：农业科学、植物保护、农业工程、林业科学等。
医学
主要课程：基础医学、临床医学、公共卫生与预防医学、中医学等。
管理学
主要课程：管理科学、信息管理与信息系统、工程管理、房地产开发与管理等。
艺术学
主要课程：音乐学、美术学、设计学、戏剧与影视学等。
这些专业及课程仅为部分示例，具体开设课程可能因学校和专业而异。建议在选择专业时，详细了解各专业的课程设置和就业前景，以便做出更为明智的选择。