在中国，一些大学提供的专业在毕业后能够确保学生获得编制，即稳定的工作职位。以下是一些提供编制专业的大学和相关信息：
公安类和司法类院校
公安部部属院校，如中国人民公安大学、中国人民警察大学、中国刑事警察学院等。
各省市的省属公安专业院校，如南京森林警察学院、铁道警察学院、宁波公安海警学院等。
军事院校
国防科技大学、陆军工程大学，以及其他军事院校，提供带编制的专业，通常要求报考的是有军籍的专业。
师范类院校
上海师范大学等，提供校招编制。
医学专业
海军军医大学的八年制临床医学专业，提供军籍和编制。
其他专业
某些专业，如法学、会计学、计算机科学与技术等，在公务员考试中表现良好，适合考取公务员，从而获得编制。
定向培养项目
国家免费医学生项目，毕业生在基层医疗卫生机构服务一定年限后获得编制。
定向军士项目，毕业后直接进入部队，有编制有岗位。
免费文物生项目，毕业后在文物保护事业单位工作，成为有编制的专业人士。
请注意，以上信息可能随时间和政策变化而有所不同，具体情况建议咨询相关院校或官方渠道获取最新信息