南华大学的专业目录涵盖了广泛的学科领域，包括工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个门类。以下是一些南华大学的专业示例：
工学专业：
机械设计制造及其自动化
材料成型及控制工程
过程装备与控制工程
车辆工程
能源与动力工程
电气工程及其自动化
自动化
电子信息工程
通信工程
生物医学工程
理学专业：
核物理
化学工程与工艺
管理学专业：
工商管理
医学专业：
护理学
预防医学
医学信息工程
土木工程专业：
土木工程
建筑环境与能源应用工程
给排水科学与工程
建筑电气与智能化
道路桥梁与渡河工程
计算机专业：
软件工程
数字媒体技术
网络工程
数据科学与大数据技术
人工智能
法律专业：
法律硕士
请注意，以上信息仅为部分示例，实际专业设置可能会有所变动。建议直接访问南华大学官方网站或联系学校招生办公室获取最新、最准确的专业目录信息