济南的技工学校包括但不限于以下几所：
山东建筑职业学院- 以建筑工程技术为重点，拥有优秀的师资队伍和完善实践教学设施。
山东交通职业学院- 专注于交通领域的教育，提供与交通相关的专业教育。
山东华宇职业学院- 提供多样化的专业教育，包括电子、服装等领域。
山东力明科技职业学院- 涵盖科技领域的教育，注重实践技能的培养。
山东服装职业学院- 专注于服装设计和制作的专业教育。
济南职业学院- 提供多样化的职业教育，适应市场需求。
山东艺术设计职业学院- 专注于艺术设计领域的教育。
济南纺织工业学校- 以纺织工业为主，提供相关的职业教育。
山东省物资学校- 提供物资管理相关的职业教育。
山东律师学校- 专注于法律领域的教育。
山东医科大学卫生学校- 提供医学卫生相关的职业教育。
山东省立医院护士学校- 专注于培养护士人才。
山东省卫生学校- 提供全面的卫生职业教育。
济南卫生学校- 提供卫生相关的职业教育。
山东商业职业技术学院- 提供商业相关的职业教育。
山东济南民政学校- 专注于民政领域的教育。
山东济南市公用事业技工学校- 提供公用事业相关的职业教育。
济南市技师学院- 提供高等职业技术教育，专业设置与市场需求紧密相连。
山东蓝翔技师学院- 以工科为主，注重实际操作技能培养。
济南铁路高级技工学校- 专注于铁路相关技能人才的培养。
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体选择学校和专业时，建议根据个人兴趣和职业规划进行详细了解和比较。