寿县周边的大学包括：
1. 安徽理工大学 - 位于淮南市区，距离寿县约20公里，是一所综合性大学，提供本科、硕士和博士教育。
2. 安徽工程大学 - 位于蚌埠市，距离寿县约100公里，是一所综合性大学，提供丰富的本科专业。
3. 安徽农业大学经济技术学院（合肥经济学院新桥校区）- 位于寿县新桥国际产业园，是一所本科院校。
4. 安徽城市管理职业学院 - 位于寿县新桥国际产业园，是一所公办全日制普通高等学校。
5. 中国人民武装警察部队警官学院仁寿校区 - 位于仁寿县，是一所军校。
6. 成都信息工程学院天府校区 - 位于仁寿县，是一所本科院校。
7. 安徽开放大学（寿县开放大学）- 位于寿县城南新区，是一所县级公办成人高校。
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