冬天进行军训的大学包括：
1. 福建农业职业技术学院
2. 广东外语外贸大学南国商学院
3. 昆明医科大学
4. 东莞职业技术学院
5. 广东交通职业技术学院
6. 广东科贸职业学院
7. 广东理工学院
8. 广东警官学院
9. 广州应用科技学院
10. 广州商学院
11. 仲恺农业工程学院
12. 温州大学
13. 温州医科大学
14. 温州职业技术学院
15. 广东建设职业技术学院
16. 湛江科技学院
17. 肇庆学院
18. 广州软件学院
19. 阳江职业技术学院
20. 暨南大学
21. 华侨大学
22. 香港中文大学
这些大学选择在冬天进行军训，可能是考虑到天气因素，冬天相较于夏天更适合进行户外活动，同时也有助于学生强身健体和提高意志力和抗寒能力