中国各大学的专业强势程度可以从多个维度进行评估，包括学科排名、科研成果、师资力量等。以下是一些在各个领域表现突出的大学及其王牌专业：
清华大学 王牌专业：
经济与金融、土木工程、建筑学、电子信息科学类、工程力学（钱学森力学班）、水利水电工程、临床医学。
北京大学
王牌专业： 经济学类、法学、生物科学、元培实验班。中国人民大学
王牌专业： 金融学、法学、经济学、哲学、管理学、历史学。北京航空航天大学
王牌专业： 飞行器设计与工程。北京师范大学
王牌专业： 心理学、教育学、中国语言文学。北京理工大学
王牌专业： 工程力学、计算机科学与技术、信息与通信工程。中国农业大学
王牌专业： 农业工程、植物生产类、农业资源与环境、农林经济管理。复旦大学
王牌专业： 经济学、管理学、法学、生物科学、新闻传播学。上海交通大学
王牌专业： 机械工程、电气工程、计算机科学与技术、材料科学与工程。浙江大学
王牌专业： 化学、药理学与毒物学、生物与生化、材料科学、计算机科学与技术。中国科学技术大学
王牌专业： 数学、物理学、化学、天文学、地球物理学、科学技术史。南京大学
王牌专业： 天文学、地质学、化学、材料科学与工程、计算机科学与技术。西安交通大学
王牌专业： 力学、能源与动力工程、电气工程等。哈尔滨工业大学
王牌专业： 航空航天、机械、材料科学与工程、计算机科学与技术。武汉大学
王牌专业： 测绘科学与技术、水利工程、遥感科学与技术、口腔医学。四川大学
王牌专业： 口腔医学、材料科学与工程、计算机科学与技术、生物医学工程。吉林大学
王牌专业： 数学、化学、材料科学与工程、法学。中山大学
王牌专业： 临床医学、生物学、化学、材料科学与工程、计算机科学与技术。北京邮电大学
王牌专业： 信息与通信工程、计算机科学与技术、电子科学与技术。北京林业大学
王牌专业： 风景园林学、林学。北京语言大学
特色专业： 对外汉语专业。中国传媒大学
王牌专业：
新闻传播学、戏剧与影视学。
这些专业在各大学中均具有很高的声誉和学术实力，建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些王牌专业，以获得更好的学术和职业发展机会。