东台市拥有几所高等教育机构，其中包括：
台东大学
类型：综合型大学
特色：设有师范学院、人文学院、理工学院
校区：知本校区（校本部），台东校区
学位：学士、硕士、博士
东台开放大学
类型：公办高等学校，从事开放教育
服务：全民学习、终身学习
定位：国家开放大学、江苏开放大学系统里的县级学校
附加：东台市社区培训学院、东台老年开放大学校牌
江苏联合职业技术学院东台分院
类型：职业技术学院
校区：台城校区、沿海校区
东台市职业教育中心
别名：江苏省东台市旅游学校、江苏省东台市技工学校
特色：省级示范专业、盐城市示范专业
设施：省级实训基地、省课程改革试验点
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