对于大学Java教材，以下是一些推荐：
《Java编程思想》 作者：Bruce Eckel
豆瓣评分：9.0
适合各个层次的Java程序员阅读。
《Java核心技术》
作者：Cay S. Horstmann
豆瓣评分：9.9
详细介绍了Java的基础知识和高级特性。
《Java从入门到精通》
作者：国家863中部软件孵化器
适合初学者，通过实例介绍Java编程。
《Head First Java》
作者：（美）塞若
包含Java程序语言、面向对象程序开发等内容。
《Java面向对象程序设计 第二版》
作者：耿祥义
适合学过C++的学生入门Java。
《Java2实用教程》第三版
作者：耿祥义，张跃平
清华大学出版社出版。
《Java编程语言（第4版）》
详细讲述Java编程语言。
《JAVA 2核心技术 卷I：基础知识》
包含Java平台标准版（JavaSE/J2SE）的全部基础知识。
选择教材时，可以考虑以下因素：
内容覆盖： 是否全面覆盖Java SE、Java EE及Java ME的核心技术与最新特性。 读者反馈
教材版本：选择最新版，以包含最新的语言特性和改进。
适用对象：计算机专业或非计算机专业学生，初学者或有一定基础的学习者。
以上推荐的书籍可以作为参考，具体选择应根据个人学习需求和所在学校的教学要求来决定