杭州下沙地区的职业大学包括以下几所：
杭州市下沙区金城职业学校，主要专业有：机电工程、数控技术、车辆维修与检测等。
杭州信息职业技术学院，主要专业有：计算机科学与技术、电子信息工程、云计算技术等。
浙江经贸职业技术学院，主要专业有：商务英语、市场营销、财务管理等。
杭州万向职业技术学院，主要专业有：机电一体化技术、数控技术、汽车维修技术等。
浙江警官职业学院，主要专业围绕“警官、司法”行业设置。
杭州电子科技大学。
浙江理工大学。
中国计量学院。
杭州职业技术学院。
浙江传媒学院。
浙江育英职业技术学院。
浙江工商大学。
杭州师范大学。
浙江财经学院。
浙江金融职业学院。
浙江经济职业技术学院。
浙江水利水电专科学校。
中国计量学院现代科技学院。
建议您根据自己的兴趣和专业需求，选择合适的学校进行报考。