国外大学中提供中餐专业的院校包括：
法国蓝带烹饪学院新加坡SHATEC酒店管理学院。
澳洲留学餐饮专业，其专业设置包括基础课程如餐饮服务管理、餐饮行业管理、餐饮烹饪、餐饮食品安全、餐饮厨房管理等，专业课程涵盖西餐烹饪、中式烹饪、西式甜点、欧洲料理等。
美国奥古斯特-埃科菲烹饪艺术学院，提供从农场到餐桌的哲学理念，小班教学，学生可以根据奥古斯特·埃科菲的烹饪方法、原理和系统学习。
瑞士烹饪艺术学院，提供多种课程选择，包括烹饪管理国际贸易务硕士学位、烹饪艺术学士学位、烹饪商务管理国际贸易硕士。
巴黎费朗迪法国国立高等厨艺和酒店管理学院，与中餐饮食文化源远流长，未来将与扬州大学旅游烹饪学院进行烹饪技术交流。
美国烹饪学院，提供包括美式、欧式、东南亚、中亚、南美风格食物以及分子料理的课程。
建议选择适合自己需求和兴趣的院校和专业，例如想要学习国际先进的烹饪技能和理念，可以考虑美国奥古斯特-埃科菲烹饪艺术学院或瑞士烹饪艺术学院；如果希望在餐饮行业进行更深入的管理和学习，可以考虑澳洲的餐饮专业或美国烹饪学院。