上海大学拥有多位知名校友和教师，其中包括：
张杰- 中国内地流行男歌手，曾在上海大学电影学院任教。
郭敬明- 尽管他的评论可能引起争议，但他也是上海大学的学生之一。
霍尊- 毕业于上海大学悉尼工商学院。
陈凯歌- 曾担任电影学院院长。
程立- 阿里集团合伙人，蚂蚁金服首席技术官。
谢宇- 普林斯顿大学终身教授，美国国家科学院院士。
吴杰- 天普大学副教务长，科学技术学院外事主任。
周文波- 上海隧道工程股份有限公司总裁。
何炅- 北京外国语大学阿拉伯语系的老师。
刘欢- 对外经济贸易大学音乐教授。
黄磊- 曾在北京电影学院任教，知名演员海清也是他的学生。
陈建斌- 任职于中央戏剧学院。
以上信息展示了上海大学在娱乐圈和学术界都有一定的影响力