陕西延安共有两所大学，分别是：
延安大学
简称：延大
性质：由中华人民共和国教育部与陕西省人民政府共建的省属重点大学、高水平建设大学、卓越医生教育培养计划试点高校。
历史：前身是1937年创办的陕北公学，1941年成立延安大学，是中共创办的第一所综合性大学。
校区：拥有新城、杨家岭、萃园三个校区。
规模：占地面积约2800余亩，建筑面积108万平方米。
教育资源：设有多个学院、职能部门、附属医院，提供本科及研究生教育。
排名：根据软科中国大学排名，2022年位列第281名。
延安职业技术学院
性质：全日制普通高职院校。
历史：前身为1937年创立的鲁迅师范学校，2005年成立延安职业技术学院。
定位：是陕西省示范性高职院校。
位置：位于延安市枣园革命旧址西侧。
以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体信息以官方最新公布为准