香港的艺术大学包括：
香港演艺学院- 提供戏剧、音乐、舞蹈等专业课程。
香港中文大学艺术系- 涵盖视觉艺术、设计、音乐等领域。
香港城市大学创意媒体学院- 包括动画、游戏设计、互动媒体、电影制作等专业。
香港理工大学设计学院- 提供产品设计、环境及室内设计、传播设计等专业。
香港浸会大学视觉艺术院- 提供绘画、雕塑、摄影、多媒体艺术等本科和研究生课程。
香港艺术学院- 提供不同层次的艺术课程，并与国际艺术院校有合作。
香港国际影视学院- 专注于影视制作教育。
香港岭南大学- 也提供艺术相关的教育课程。
这些学院通常提供理论和实践相结合的教学，鼓励学生探索个人艺术语言，并提供国际交流机会。