保定学院开设的专业包括但不限于以下这些：
1. 汉语言文学
2. 英语
3. 音乐学
4. 美术学
5. 数学与应用数学
6. 化学
7. 体育教育
8. 地理科学
9. 思想政治教育
10. 历史学
11. 物理学
12. 日语
13. 生物科学
14. 应用心理学
15. 教育技术学
16. 小学教育
17. 科学教育
18. 休闲体育
19. 数字媒体艺术
20. 学前教育
21. 物联网工程
22. 旅游管理与服务教育
23. 数据科学与大数据技术
24. 人力资源管理
25. 知识产权
26. 电子与通信工程
27. 机械工程
28. 电气工程及其自动化
29. 能源与动力工程
30. 储能科学与工程
31. 氢能科学与工程
32. 建筑环境与能源应用工程
33. 通信工程
34. 电子信息科学与技术
35. 集成电路设计与集成系统
请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以保定学院最新公布的信息为准