当前问题的回答是：
在211大学中，专业分流通常是指学生在入学后的一段时间内（如大一阶段），根据个人的兴趣、能力以及成绩等因素，选择进入不同的专业方向进行深入学习。这种制度旨在提供更多的专业选择，同时确保学生能够进入更适合自己发展的领域。
大类招生与实验班
211高校通常会实行大类招生，这意味着学生在入学时不会立即确定具体专业，而是先进入一个大类专业，如“环境科学与工程类”。
在大类招生中，学生有机会在一段时间后选择具体的专业方向，如“环境工程”。
淘汰机制
在一些情况下，如果学生在规定的考核阶段（如大一结束时的期末成绩）表现不佳，可能会被分流到不那么受欢迎的专业。
例如，东北某985高校的未来科技班将人工智能、智能制造工程、生物工程和智能建造专业捆绑在一起，并根据学生意愿进行分流。
分流比例
分流比例因专业而异，一些专业分流比例较高，如文科试验班的某些专业分流比例可达22.26%，而一些专业分流比例较低，如艺术学院的艺术史论专业分流比例为6.85%。
具体分流方案
例如，在某个工科试验班中，机械工程专业的分流比例最高，达到22.42%。
在电子信息类专业中，信息工程的分流比例最高，为57.11%。
政策文件
例如，首都师范大学有关于本科大类招生专业分流的指导意见。
请注意，以上信息是基于历史数据，具体的分流政策和比例可能会有所变化。建议直接咨询相关高校获取最新的招生信息