西安正大学校，即陕西正大技师学院，公开设有 51个国家紧缺型热门专业。以下是一些建议考虑的职业领域和专业：
高铁乘务：
随着高铁网络的快速发展，高铁乘务成为一个热门行业，就业前景较好。
空乘：
航空服务行业的需求也在不断增长，空乘专业是一个值得考虑的职业选择。
新能源：
新能源领域是国家大力扶持的发展方向，具有较好的就业前景。
5G高端领域：
随着5G技术的普及，相关的高端领域有较大的发展空间。
煤矿技术（综合机械化采煤）。
化工工艺。
工业机器人应用与维护。
机械设备装配与自动控制。
3D打印技术应用。
无人机应用技术。
建筑施工。
计算机应用与维修。
铁路客运服务。
城市轨道交通运输。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业和领域。新兴行业如高铁乘务、空乘、新能源和5G高端领域等，目前就业前景较好，值得优先考虑。