大学授课中常用的教学法包括：
讲授法：
教师通过口头语言向学生传授知识。
讨论法：
鼓励学生参与讨论，通过互动交流达到教学目标。
问题式教学法：
教师提出问题，激发学生思考，引导学生自主探索和解决问题。
示范法：
教师通过实例演示，向学生展示操作技能或解决问题的方法。
任务驱动法：
包括练习法、实验法、研讨式教学、项目制教学、翻转课堂等，侧重于以解决问题和任务为主的多维互动式教学。
头脑风暴法：
教师提出问题，学生自由发言，教师不对发言的正确性或标准性做任何点评。
案例教学法：
通过具体教育情景的描述，引导学生进行讨论和分析。
角色扮演法：
学生通过扮演不同角色来理解社会情景和人际关系。
项目教学法：
师生共同实施一个完整的项目工作。
参与式教学法：
通过互动过程让学生学习，如化学课上的实验。
启发式教学法：
教师勾勒轮廓，学生自学填充具体内容。
情景教学法：
教师创设与课文相关的情景，使学生仿佛身临其境。
这些方法可以根据课程特点和教学目标进行选择和组合，以达到最佳的教学效果