中南大学职业教育 具有较好的声誉和影响力。以下是一些具体评价：
远程教育方面
中南大学远程教育被认为很好，拥有很大的潜力，是国家承认的学历，也是新兴的学习形式。
委培专业方面
中南大学的创智新程教育主要创办的是中南大学的委培专业，这些专业一直以来都非常有名气，学生出去的就业率和工资都高于一般的院校。
中南大学委培专业基于中南大学优质的教育资源和就业资源，是学校为了响应国家职业教育的号召于2006年开设的。学校一直致力于打破传统的培养方式，积极为学生拓宽就业渠道。
综上所述，中南大学职业教育在远程教育和委培专业方面都有较好的表现，得到了国家承认，并且在就业率和工资方面表现优异。如果你考虑报考中南大学的职业教育相关专业，可以综合考虑其专业设置、师资力量、就业前景等因素。