福耀大学的专业设置涵盖了多个领域，主要包括：
1. 工科专业：
机械工程
电子信息工程
计算机科学与技术
土木工程
建筑学
环境工程
化学工程与工艺
材料科学与工程
应用物理学
数学与应用数学
统计学
2. 管理和经济类专业：
工商管理
市场营销
会计学
金融学
财务管理
国际贸易
3. 人文与社会科学类专业：
法学
汉语言文学
英语
4. 其他专业：
汽车服务工程
汽车工程技术
网络工程
软件工程
工业设计
信息管理与信息系统
福耀大学还注重跨学科交叉融合，例如开设机械电子工程、材料科学与工程等交叉学科专业。此外，福耀科技大学还计划招收数学、物理、计算机、生物工程、化学等专业