大学新生可以申请的资助项目包括：
国家奖学金 ：特别优秀的本专科生可以申请，从二年级起，每生每年8000元。国家励志奖学金：
品学兼优的家庭经济困难本专科学生可以申请，从二年级起，每生每年5000元。
国家助学金：
家庭经济困难学生入学后可申请，解决在校期间的生活费，平均每生每年3300元。
国家助学贷款：
家庭经济困难学生可以申请办理，解决学费、住宿费和生活费，本专科生每生每年最高不超过16000元，研究生每生每年最高不超过20000元，在校期间利息由国家承担。
服兵役高等学校学生国家教育资助
对应征入伍服义务兵役的高校学生，在入伍时对其在校期间缴纳的学费实行一次性补偿或用于学费的国家助学贷款实行代偿。
对退役后，自主就业，通过全国统一高考或高职分类招考方式考入高等学校并到校报到的入学新生，实行学费减免。
师范生公费教育：
师范生可以享受公费教育政策。
退役士兵教育资助：
全日制在校退役士兵全部享受本专科生国家助学金，资助标准为每生每年3300元。
学费补偿助学贷款代偿：
高校毕业生到基层就业、退役士兵等特定情况下，可以享受学费补偿或代偿。
勤工助学：
学校提供勤工助学岗位，学生可以通过勤工助学解决部分生活费用。
学费减免：
特定情况下，如服兵役退役后复学的学生，可以享受学费减免。
社会资助：
如“中国茅台·国之栋梁”希望工程圆梦行动等社会资助项目，为困境家庭新生提供助学金。
这些资助项目旨在帮助家庭经济困难的学生减轻经济负担，确保他们能够顺利完成学业。建议新生在入学前详细了解并申请相关资助项目。