河源市大学城包括以下几所大学：
河源职业技术学院
河源职业技术学院是经广东省人民政府批准、教育部备案的一所全日制普通高等职业院校，也是广东省示范性高等职业院校。
学校位于广东省河源市源城区东环路大学城，占地面积1500亩，总建筑面积26万平方米。
河源理工学校
河源理工学校隶属于河源市教育局管理，其招生和毕业生就业纳入全省统一管理。
学校位于河源市东环路东江教育基地，校园环境优美，占地面积40万平方米，建筑总面积13.55万平方米。
河源开放大学
河源开放大学成立于1989年，位于河源大道南朱门亭18号，是一所高等学历教育大学。
学校坚持以教学为中心，为社会发展培养了大量实用人才，现有在校教职工132人，学生5000多人。
广东石油化工学院
广东石油化工学院主要培养石油、化工等相关专业人才。
江西理工大学河源学院
江西理工大学河源学院主要培养机械、化工、土木工程等工程技术类专业人才。
广东水利电力职业技术学院
广东水利电力职业技术学院主要培养水利、水电、水务等相关专业人才。
广东文理职业学院
广东文理职业学院主要培养经济、管理、信息技术等专业人才。
河源市卫生学校
河源市卫生学校提供医疗卫生相关专业的培训和教育。
河源市技工学校
河源市技工学校主要提供技术类专业的培训和教育。
这些大学和高职院校为河源市及其周边地区提供了丰富的高等教育资源，涵盖了工、理、文、经、管、法、医等多个学科领域。建议您根据自己的兴趣和专业需求，选择合适的学校进行详细了解和报考。