在制冷专业方面，以下学校表现突出：
西安交通大学：
其能动学院制冷及低温工程系创建于1956年，是国内第一个建立的制冷、低温领域高级人才培养和技术研究基地，也是我国最早设置的制冷低温本科生专业。2001年被批准为国家重点学科。
北京科技大学：
能源与环境工程学院的热科学与能源工程系在工业节能、气体分离、新型清洁能源、资源综合利用、跨尺度传输、能量转换与储存等方向形成了特色和优势，是北京市重点学科。
浙江大学：
制冷与低温研究所和浙江省制冷与低温技术重点实验室依托于浙江大学制冷与低温技术实验室，是我国高等院校中最早创办的制冷及低温工程学科之一。
华中科技大学：
能源与动力工程学院下设制冷及低温工程系。
中国科学技术大学：
热科学和能源工程系下设制冷及低温工程专业学科。
上海交通大学：
虽然在一些排名中位列前列，但其制冷专业在业内也有很高的声誉。
清华大学：
在制冷专业方面也非常强，拥有雄厚的师资力量和优秀的教学条件。
哈尔滨工业大学：
作为985高校，其制冷专业在业内有很高的认可度。
天津大学：
作为211高校，其制冷专业也有很好的口碑。
华北电力大学：
作为211高校，其制冷专业在能源领域有很强的实力。
根据以上信息，如果从学科建设和师资力量的角度来看，西安交通大学、北京科技大学、浙江大学、华中科技大学和中国科学技术大学在制冷专业方面具有明显的优势。如果考虑到学校的整体实力和知名度，清华大学、上海交通大学和哈尔滨工业大学也是非常好的选择。
建议您根据自己的兴趣、职业规划以及地理位置等因素，综合考虑这些学校的制冷专业，选择最适合自己的学校。