创意餐饮大学专业介绍如下：
庆熙大学烹调&饮食设计专业 专业介绍：
该专业位于庆熙大学首尔校区酒店观光学院，是庆熙大学的强势专业。旨在培养具备烹饪和食品相关设计经营能力的创意、融合、实践人才。专业课程涵盖烹调、食品设计、酒店和餐厅管理等方面，旨在培养在全球酒店和餐饮产业中发挥中枢作用的全球领导者。
就业方向：毕业生可以在国内外餐饮及食品企业、研究所担任研究员、产品开发及营销职务；在特级酒店及餐厅担任F&B及厨师；也可以从事中小学及大学教授、餐厅及烘焙店创业等工作。
餐饮管理专业 专业介绍：
该专业主要培养掌握餐饮企业运营策略、市场营销、人力资源管理和财务管理等专业知识的人才。毕业生能够全面掌握餐饮企业的整体运营和管理技能，适用于餐饮行业的经营管理岗位。
就业方向：主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，从事餐饮一线生产、经营管理、酒店服务与管理等工作。
烹饪工艺与营养专业 专业介绍：
该专业结合了烹饪技术与营养学知识，研究烹饪工艺原理、食材选择、菜品营养搭配和食品安全等内容。毕业生将具备烹饪技能和营养配置能力，适用于餐饮行业的技术和管理岗位。
就业方向：毕业生可以在餐饮企业从事烹饪操作、营养分析与营养配餐等工作，也可以在食品营养分析与检测等领域发展。
中西餐烹饪与管理专业 专业介绍：
该专业涵盖中西餐的烹饪技术和管理知识，学生需要学习传统的中西菜品制作及餐饮企业的运营管理技能。毕业生适合从事中西餐行业的技术和管理岗位。
就业方向：毕业生可以在中西餐企业从事烹饪操作、餐饮企业管理等工作，也可以在其他相关企事业单位发挥专业技能。
餐饮智能管理专业 专业介绍：
该专业主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面，进行餐饮生产、服务、管理等。毕业生能够掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，适用于餐饮业的高级管理岗位。
就业方向：毕业生可以在旅游饭店餐饮部、社会餐饮业的餐饮管理与服务岗位工作。
酒店管理与服务专业 专业介绍：
该专业培养掌握酒店经营管理的基本知识和服务技能，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。毕业生适合从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
就业方向：毕业生可以在酒店、宾馆等企事业单位从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
以上专业介绍涵盖了创意餐饮领域的多个方面，包括烹调设计、餐饮管理、烹饪工艺与营养、中西餐烹饪与管理、餐饮智能管理以及酒店管理与服务等。不同的专业侧重点不同，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。